Biscoito de Polvilho (Peta)

Minha gente..... Hoje vim compartilhar uma receita que aprendi a fazer por pura necessidade e vontade de comer este biscoito... hehehehe ...Talvez você ache que ir comprar seja muito mais prático e melhor do que fazer o biscoito... Mas vale apena tentar é muito prazeroso receber elogios também !! Então ai vai a receita :

Ingredientes:

500 g de polvilho azedo

1 xícara de chá de óleo

1 xícara de chá de água quente

1/2 xícara de chá de leite

1 ovo

Sal a gosto

Modo de preparo:

Misturar o polvilho com o óleo, leite e sal até ficarem encorpados. Juntar então a água quente para que o polvilho possa cozinhar até toda massa ficar homogênea depois acrescente o ovo e misture ate formar uma massa densa e brilhosa. Colocar a massa num saco de confeiteiro para moldar os biscoitos e a forma não precisa ser untada. Assar por volta de 15 minutos ou até os biscoitos ficarem dourados. Rende bastante.Olha só o resultado:

Espero que tenham gostado e testem é uma delicia!! Aqui no Ceará chamam de 'Peta' qual é o nome desse biscoitinho no seu estado ?

Até a próxima.

Lasanha fácil para família ;)

Oieeee!!! Meu povo hoje trago uma receitinha de família muuuuito prática e que geralmente me socorre quando estou na correria por aqui... Em 20 minutinhos preparo esta lasanha e rende bastante, para que tem família grande é uma 'mão na roda'... Então vamos à receita?!

Lasanha mista super fácil !!

Ingredientes:

- 1 pacote de massa para lasanha

- 500g de presunto

- 500g de queijo mussarela

- 2 saches de molho de tomate

- 1 punhado de salsinha e cebolinha

- 1 sache de milho

- Orégano a gosto

Modo de preparo:

1 - Adicione ao molho de tomate a salsinha e a cebolinha ate levantar fervura, após isto acrescente o milho e reserve.

2 - Cozinhe a massa de  acordo com as instruções do fabricante.
3- Em um refratário grande faça as camadas nesta ordem: uma de molho, uma de massa, uma de presunto, uma de queijo e assim repetindo, atentamente que a última camada deve ser de queijo e molho para ficar uma aparência legal.
4 - Polvilhe orégano.
5 - Forno por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo derreta.



* Não deixe de colocar a salsinha e a cebolinha... Acredite se quiser elas dão um toque muito especial a receita!!



E o resultado é este...

Espero que tenham gostado, testem e me contem o que acharam... 

Bjs e até a próxima!! :*

Boas Vindas!!

Olááááá....  Primeiro post do Cozinha  Larica.. Uhuuuu....  Sou Amanda Gurgel, Designer de moda, 23 anos e tenho como hobbie cozinhar, criei este blog com a intenção de compartilhar receitinhas, idéias, dicas, leituras e tudo pra pessoas que não gostam de complicação... Trazendo idéias que descompliquem nossa vida em meio a esta agitação do nosso dia - a - dia...  Desejo boas vindas e que este blog possa ser útil em sua vida!! ;)